maandag 12 augustus 2013

DIY taart bakken met de * Haakjuffie * Poppenfamilie ;)

Vandaag gaan we een heerlijke perentaart / cake bakken , samen met de poppenfamilie.

Allereerst de benodigdheden:
2 verse eieren



 4 peren



 150 gram suiker



1 zakje vanille suiker
1 eetlepel citroenrasp




150 gram zachte boter



250 gram zelfrijzend bakmeel



Verder nog nodig:

1  theelepel koekkruiden
100 ml melk
50 gram nootjes naar smaak
1 eetlepel honing


We gaan beginnen!


Verwarm de oven voor op 160 graden.


Klop de boter met de suiker, de vanillesuiker en de citroenrasp
met de mixer op hoge stand romig en zacht





Klop een voor een de eieren erdoor tot een schuimige witte massa





Voeg de koekkruiden erbij






Dan de melk in gedeeltes erbij gieten






En als laatste het zelfrijzend bakmeel in delen erdoorheen mengen




Klop daarna het beslag nog 3 minuten door totdat het luchtig is






Schep daarna het beslag in een ingevette bakvorm





Schil de peren en snij ze in 4 stukken





Tussendoor snoepen mag ;)






Zet de stukken peer rechtop in het beslag





Bak de taart/ cake in ongeveer 40 minuten in  het midden van de oven,
tot ie bruin en gaar is.



Haal hem daarna uit de oven






 En doe er meteen de honing,
vermengd met de nootjes ,
overheen met een lepel.
Hierdoor plakt het goed aan de taart vast ,
en kan je hem verder af laten koelen.





Dat ziet er lekker uit heh?





En dan daarna , als de taart/ cake is afgekoeld,
ga je heerlijk met zijn allen ervan genieten






Neem er vooral wat slagroom bij,
dan smaakt ie hemels lekker!





Ik hoop dat jullie genoten hebben van dit recept,
en ik ben benieuwd hoe jullie hem vinden smaken.
zoete groet, * Haakjuffie *
&
de * Haakjuffie * poppenfamilie xxxx