zondag 26 oktober 2014

Appelpluk

Op deze mooie herfstdag vinden we Steffie en Bodile ergens in het bos. Ze zijn er vandaag eens lekker op uit getrokken om wat van de natuur te genieten.





Op een mooi zonnig plekje komen de dames een appelboom tegen , 
en besluiten wat van die heerlijke appeltjes te plukken.




De boom is niet hoog gelukkig, en Bodile kan er dus goed bij.




Als Bodile er een aantal geplukt heeft , neemt Steffie het van haar over .
Wat een samenwerking zeg !




De appeltjes worden in de rugzak van Bodile gestopt , 
maar er kunnen er nog een aantal bij,




dus Steffie plukt er nog een paar.




Zo, de tas is nu propvol,
 dus de dames wandelen op hun gemakje terug naar Steffie haar huis. 






Daar aangekomen besluiten ze wat ze met die lekkere appels gaan doen.
Een poosje geleden heeft Steffie aan Bodile beloofd dat ze samen wat zouden gaan bakken, en nu is dat dus een prima moment .  Bodile weet al wat ze wil maken, en vraagt aan Steffie hoe dat moet. Ze luistert aandachtig .





Het schort word aangetrokken, en de benodigde spullen klaargezet.




Dan vult ze de pan met water , en doet er suiker bij.




goed roeren...





en dan heel voorzichtig de pan op het vuur zetten ,
en wachten totdat de suiker in het water is opgelost. 




Ondertussen snijd Bodile de gewassen appels in plakken. 
De schil laat ze eromheen zitten.




Als dat gebeurd is, doet ze de appelplakken bij het water met daarin  de inmiddels opgeloste suiker. Even goed laten garen...






en dan legt ze ze op de met bakpapier beklede bakplaat. 



Eventjes in de oven..




en niet veel later zijn ze klaar.




Heel voorzichtig haalt Bodile de bakplaat uit de oven.
mmmm, wat ruikt het zalig in de keuken !




Ze zien er heerlijk uit; mooie gekarameliseerde appelschijfjes. 




Flink veel kaneelsuiker eroverheen, en eten als ze nog warm zijn.




En reken maar dat de dames ervan hebben genoten!




Wat een fijne afsluiting van deze heerlijke dag <3


Liefs, Team * Haakjuffie *